Parfois on croit qu’on n’est pas au bon endroit, qu’on s’est trompé dans le programme et que, d’une certaine manière, on perd son temps en s’attardant à un endroit qui n’en vaudrait pas la peine.

C’est plus ou moins ce que nous pensions hier, mais notre soirée nous a fait mentir.

Nous sommes allés manger dans une petite échoppe à 2 pas de l’hôtel, et nous y avons rencontré des jeunes Vietnamiens dans nos âges. Très gentils, et ne parlant pas un mot d’anglais, ils tentent de nous montrer comment manger les noodles qu’ils nous ont servis, nous poussent à manger leur petite saumure maison à base d’ail, piment et gingembre (pour ce qu’on a su reconnaître). Et puis peu à peu on tente d’échanger… Nos prénoms, âges, métiers, nos couples, notre voyage, etc. On fait le tour et c’est forcément très long puisque nous ne pouvons échanger directement. Quelques mots en anglais, français ou vietnamien, des regards et des gestes feront l’affaire… Nous nous aidons aussi de nos téléphones. Qui a dit que les technologies éloignaient les gens !? Pour le coup, nos téléphones nous ont aussi aidé à traduire quelques phrases. Et puis nous leur avons passé l’adresse de ce site aussi, auquel nous avons ajouté la possibilité d’être traduit automatiquement (via Google) depuis hier!

Pendant la soirée, ils nous ont offert le thé, mais aussi une préparation à base de figue pas mûre, marinée dans du piment et de l’ail. Excellent !

C’est sur, nous n’oublierons pas ce petit couple de 26 ans qui tient son petit restaurant à Lai Chau, ainsi que leurs amis !