[WTF] On mange de tout ?
En arrivant au Cambodge, nous sommes tombés en nous baladant sur beaucoup de boutique qui vendent des chaussures et autre articles de mercerie en peau de crocodiles, on se doutait bien qu’ils ne devaient pas jeter la viande.
Nous en avons eu la confirmation en voyant sur les cartes de nombreux restaurant touristiques des offres de plat à la viande pour le moins exotique… Très peu pour nous !
En passant par le Vietnam, nous pensions pourtant avoir rencontré le peuple le plus omnivore possible… Il se dit en effet que les Vietnamiens mangent tout ce qui a 4 pattes, sauf les tables et les chaises, tout ce qui nage sauf les bateaux et tout ce qui vole sauf les avions…
Non, malheureusement vous ne verrez pas les chiens laqués que nous avons vu passé à l’arrière d’un scooter à Sapa (sont passés trop vite, pas pu faire de photo).
Le crocodile c’est bon. C’est semblable au poulet, donc vous pouvez gouter sans problème.
Par contre le serpent, c’est pas terrible.
Le chien, je n’ai jamais essayé, et ça ne me tente pas.
Je vous souhaite une bonne suite de voyage avec autant de surprises. D’ailleurs n’essayez pas les « oeufs surprises » au Vietnam.
tout est bon dans le croco, de la bidoche à la peau
on mange bien des grenouilles alors pourquoi pas du crocodiles !!!!!!!!avec la peau on pourra se faire de superbes pompes……
Bisous
maman Josie
sûr que ce n’est pas ici que vous en mangerez!!! il faut saisir toutes les opportunités
j ai souvenir avoir mangé de la tortue à Singapour (excellent)mais pas de serpent,ça ne me disait vraiment rien!je ne saurai donc jamais quel gout ça a!crocodile,ça fait penser au 1er livre de katherine pancol!
bon appétit et belles balades.
bises
Ah ! et bien il faut goûter le crocodile, si eux la mange vous devez pouvoir le faire, vous nous en direz des nouvelles ! à condition qu’elle soit bien cuite. Ils doivent mettre les petits ça doit être moins coriace ! Les gros pour la reproduction. Vous pourrez peut-être vous rapporter une ceinture, des chaussures, une cravate, une veste en peau de croco !!!! A bientôt et bonne route.
Peut-être qu’il font aussi du saucisson ou bien des chipolatas avec cette viande …
D’ordinaire c’est plutôt les crocos qui croquent les humains mais même dans le sens inverse çà ne me dit rien
A quand les scorpions vivants ou en brochettes souvent servis dans les food trucks
Bises
Françoise GUILLAUME